Απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα


Snap Katie Smith Απαλλάχτηκα από την κοιλιά και τα παχάκια μου σε λιγότερο από τέσσερις εβδομάδες. Τώρα έχω γραμμωμένους κοιλιακούς.

r χάσουν βάρος

Σας το λέω, επειδή, όπως φαίνεται, δεν είναι σωστό να τους δείχνεις στον κόσμο — ακόμη και αν λένε ότι θέλουν να τους δουν. Eric Acquaye Καταρχάς, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας δύο πράγματα για εμένα, με τα οποία μπορεί να ταυτιστείτε: προσπαθούσα να μπω σε φόρμα για χρόνια και δεν τα κατάφερνα ποτέ.

5 μύθοι για την απώλεια βάρους.

Επίσης, η αγαπημένη μου συνήθεια είναι να τρώω νόστιμες λιχουδιές. Αυτό το δεύτερο μπορεί να μην ακούγεται ως κάτι το ιδιαίτερο, όμως όταν ξεκινάς να κάνεις παρέα με γυμναστηριομανείς σφίχτες, συχνά σου αποκαλύπτουν ότι αντιμετωπίζουν κατά βάση το φαγητό ως καύσιμο. Καθότι λάγνο και κοιλιόδουλο άτομο, είχα ήδη συμφιλιωθεί με την ιδέα ότι δεν θα γίνω ποτέ σαν αυτούς. Η απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα της ποιότητας ζωής μου θα ήταν πολύ μεγάλη. Όμως, αυτήν τη στιγμή που τα γράφω αυτά, έχω γίνει σαν αυτούς και δεν νιώθω στερημένος από φαγητό.

Να τι έμαθα αυτήν τη φορά.

Φρόντισε να έχεις άφθονα προϊόντα στην κουζίνα σου Στο παρελθόν, ξεκινούσα συντονισμένες προσπάθειες να μπω σε φόρμα, κάνοντας μια λίστα με όλα τα πράγματα που θα αποχαιρετούσα. Οι προσπάθειες αυτές είχαν πάντα άδοξο τέλος, μιας και με έπιανε πανικός βλέποντας την ατέλειωτη λίστα και σε κάποια στιγμή αδυναμίας, κυλούσα και πάλι. Αυτήν τη φορά, όμως, άλλαξα νοοτροπία και έκανα μια συνειδητή προσπάθεια να αντικαταστήσω όλα όσα ήξερα ότι θα εκτροχίαζαν τα πλάνα μου με φαγητά που μου άρεσαν σε γεύση και θα με βοηθούσαν να φτάσω στον στόχο μου.

Ένα από τα βασικότερα πράγματα που έκανα, ήταν να φροντίσω να έχω πάντα τα φαγητά που ήθελα. Αυτό συχνά οδηγούσε σε χαμηλές σε υδατάνθρακες μερίδες, όπως το πρωινό που έφτιαχνα ακολουθώντας μια συνταγή που βρήκα σε blog για κετογονική δίαιτα.

Έξι Τεμπέλικοι Τρόποι να Κάνεις πιο Υγιεινή Διατροφή και να την Τηρήσεις

Έπεφτα για ύπνο λαχταρώντας το και ξυπνούσα γεμάτος ανυπομονησία, για να το φτιάξω και να το φάω. Επικεντρωνόμουν σε φθηνό φαγητό που μου άρεσε και φρόντιζα να έχω όλα τα απαραίτητα υλικά, για να φτιάχνω γεύματα. Grant Stoddard Το μόνο παραστράτημα που έκανα στην αρχή ήταν όταν η κακοκαιρία έκαμψε τη θέλησή μου να πάω στο σούπερ μάρκετ στην επιστροφή για το σπίτι από το γυμναστήριο.

Επίσης, αγόρασα μερικά τάπερ, για να παίρνω μαζί μου φαγητό, όταν θα ήξερα ότι μάλλον δεν θα ήμουν σπίτι για να φάω πρωινό, μεσημεριανό ή απογευματινό. Αυτά τα φαγητά έκτακτης ανάγκης συμπεριλάμβαναν βραστά αυγά, ανάμεικτους ξηρούς καρπούς και πλήρη γεύματα, αποτελούμενα από άπαχες πρωτεϊνούχες τροφές και λαχανικά. Αν και τα απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα σνακ και οι μπάρες είναι εύκολο να βρεθούν, η ποσότητα ζάχαρης και υδατανθράκων που περιέχουν μπορούν να επιβραδύνουν ή ακόμη και να αντιστρέψουν την απώλεια βάρους.

Μετά από σύσταση του προπονητή μουτα έκοψα όλα. Ξεκίνα να χρησιμοποιείς πάλι αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος Επί 20 χρόνια, έβαζα το αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος στην ίδια κατηγορία με τα SnackWells και το Olestra: το θεωρούσα μια κοντόφθαλμη απόπειρα της βιομηχανίας τροφίμων να βοηθήσει τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερα λιπαράκάτι το οποίο μεταφορικά — και στην περίπτωση του Olestra, κυριολεκτικά — γύριζε μπούμερανγκ.

Όταν μου είπε ο προπονητής μου να κόψω το λάδι τις τελευταίες δύο εβδομάδες του προγράμματος, πήρα ένα σπρέι από το ράφι του καταστήματος και διάβασα την ετικέτα με τα συστατικά.

Μηδέν υδατάνθρακες, μηδέν θερμίδες, μηδέν λίπος και όπως έμαθα μετά από λίγο γκουγκλάρισμα, καμία μαρτυρία ανθρώπων που να λένε ότι τους προκάλεσε έκκριση βλέννας από τον πρωκτό. Ελλείψει του ελαιόλαδου που χρησιμοποιούσα απερίσκεπτα σε αφθονία, ξεκίνησα να χρησιμοποιώ αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος Canola, για να μαγειρεύω φιλέτα σολομού, να ψήνω μπουτάκια κοτόπουλου και να μαγειρεύω λαχανικά, χωρίς να παρατηρώ καμία διαφορά στη γεύση.

Το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά πρέπει να πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές αν η συσκευασία τους αναφέρει τους όρους «άπαχο» και «έξτρα άπαχο» κρέας. Στο εξωτερικό, το άπαχο κρέας σημαίνει ότι στα γραμμάρια του προϊόντος πρέπει να περιέχονται λιγότερα από 10 γραμμάρια λιπαρά, λιγότερα από 4,5 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά και λιγότερα από 95mg χοληστερίνης. Το έξτρα άπαχο κρέας περιέχει λιγότερα από 5 γραμμάρια συνολικού λίπους, λιγότερα από 2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και λιγότερα από 95mg χοληστερίνης. Σχεδόν όλα τα θαλασσινά μπορούν να θεωρηθούν έξτρα άπαχα, ενώ όσον αφορά το άπαχο κρέας, το στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας χωρίς πέτσα και κόκαλα θεωρούνται τα πιο άπαχα, με 1 γραμμάριο λίπους στα γραμμάρια ωμού κρέατος.

Μετά από υπολογισμούς, συνειδητοποίησα ότι κατανάλωνα έως και θερμίδες την ημέρα μόνο από το ελαιόλαδο. Αυτό σημαίνει 2.

5 τρόποι για να κάψεις το κοιλιακό λίπος!

Έκτοτε, έχω σταματήσει τις σπατάλες με το ελαιόλαδο — διπλασίαζε σχεδόν το λίπος που περιείχε το πρωινό που ανέφερα παραπάνω — και ξεκίνησα να το χρησιμοποιώ φρέσκο, σε μικρές ποσότητες, στο φαγητό και όχι για να μαγειρέψω με αυτό. Έχε μαζί σου τσίλι Η Beyonce το κάνει.

cindy whitmarsh κάψιμο λίπους

Η Hillary ισχυρίζεται επίσης ότι το κάνει. Αν -όπως και στην περίπτωση του αντιπάλου της Hillary στις εκλογές του — η κέτσαπ είναι η σος της προτίμησής σου, πρέπει να ξεκινήσεις και εσύ να το κάνεις. Η ετικέτα με τις θρεπτικές ιδιότητες γράφει ότι η συνιστάμενη ποσότητα Heinz κέτσαπ για κάθε γεύμα είναι μια γεμάτη κουταλιά της σούπας. Ας γελάσω. Εγώ έβαζα απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα την πενταπλάσια ποσότητα —περίπου το ένα τρίτο μιας κούπας— σε ένα πλουσιοπάροχο πρωινό, στο αγαπημένο μου εστιατόριο.

Όπως έμαθα, αυτή η ποσότητα κέτσαπ περιέχει περισσότερα από 18 γραμμάρια ζάχαρης περίπου τεσσεράμισι κουταλάκια του γλυκού.

Πώς να οργανώσεις την κουζίνα σου για να χάσεις πιο εύκολα βάρος

Όπως και με το αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος, αν διαβάσεις την ετικέτα με τα θρεπτικά συστατικά σε ένα μπουκάλι τσίλι, θα νομίσεις ότι έχεις να κάνεις με αντιύλη — μια μερίδα αυτής της σως περιέχει απειροελάχιστες ποσότητες από τα πάντα, εκτός από νάτριο. Όταν καταφύγεις στο μπρόκολο, στον ατμό και το στήθος κοτόπουλου, για να δείχνεις όσο το δυνατόν λιγότερο παχουλός, το τσίλι — με τις αμελητέες ποσότητες σε θερμίδες, υδατάνθρακες, λίπη και νάτριο — είναι θεόσταλτο.

Πίνε νερό Θα έχεις καταλάβει πλέον ότι τα οκτώ ποτήρια νερού την ημέρα που συνιστάται να πίνουμε είναι μια μπούρδα που σκαρφίστηκε κάποιος ηλίθιος σε κάποια ακαθόριστη στιγμή του 20ού αιώνα. Είναι ένα από τα πράγματα που έγιναν μια καθολική «αλήθεια» μόνο εξαιτίας της επανάληψης.

απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα

Αν και οι επιστήμονες δεν έχουν καταλήξει στο πόσο νερό πρέπει να πίνει την ημέρα ένα άτομο, εκπληκτικές έρευνες έχουν αναλύσει τις πολύπλευρες επιδράσεις του νερού στην απώλεια βάρους και τη σύσταση του σώματος — στην αναλογία λίπους προς μυϊκή μάζα ενός ατόμου, δηλαδή. Ο μέσος Αμερικανός προσλαμβάνει περίπου θερμίδες από την καθημερινή τροφή του, όχι από στέρεες τροφές, αλλά από υγρά.

ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΤΕ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ ΣΑΣ

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Obesity έδειξε ότι οι υπέρβαροι ενήλικες που έπιναν μισό λίτρο νερού μισή ώρα πριν από το φαγητό, επί 12 εβδομάδες, έχασαν 1,3 κιλά. Ενώ το νερό προκαλεί γρηγορότερο κορεσμό, ένας άλλος τρόπος που βοηθάει στην απώλεια λίπους είναι αυξάνοντας τον ρυθμό του μεταβολισμού σας. Εάν έχετε εύκολη πρόσβαση σε τουαλέτα όλη την ημέρα, κάντε μια φιλότιμη προσπάθεια να πίνετε όσο περισσότερο νερό μπορείτε.

Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το νερό μου άλλαξε τη ζωή, είναι ότι ξεκίνησα να παίρνω ένα κουτάκι με ανθρακούχο αρωματισμένο νερό, κάθε φορά που ήθελα να απολαύσω ένα ρόφημα, χωρίς ενοχές.

πώς να χάσετε το παχύ έντερο

Μετά από λίγο, συνειδητοποίησα ότι αυτό που μου άρεσε περισσότερο στην Coca-Cola ή και την μπίρα, ήταν η αναζωογονητική φρεσκάδα τους και το ανθρακικό. Βάζε το φαγητό σου στο νερό Το πιο πρόσφατο κόλπο που έμαθα για να τρως υγιεινά, είναι μια μέθοδος μαγειρέματος άπαχου κρέατος και ψαριών που καυστήρα πυρηνικών καυσίμων σε κάνει να νιώθεις ότι σε έχουν βάλει τιμωρία.

Ονομάζεται sous-vide «υπό το κενό», στα γαλλικά και πρέπει να βάζεις ένα φαγητό -μαζί με καρυκεύματα ή μαρινάδα- σε μια πλαστική σακούλα, την οποία στη συνέχεια κλείνεις αεροστεγώς και τη βυθίζεις σε νερό με σταθερή θερμοκρασία.

απώλεια βάρους λευκές κηλίδες στα νύχια

Ένα από τα κύρια οφέλη της μαγειρικής sous-vide είναι ότι αποκλείεται να παραψήσεις το φαγητό. Ρυθμίζεις τη θερμοκρασία του νερού στη θερμοκρασία την οποία θέλεις να έχει το φαγητό σου, επιστρέφεις μετά την παρέλευση του συνιστώμενου χρόνου και Voilà!

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι έδινε γεύση στο στήθος κοτόπουλου που έβαζα προηγουμένως στο τηγάνι και το έκανε ζουμερό.

απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα απώλεια λίπους εβδομαδιαία εξέλιξη

Κλείνοντάς το αεροστεγώς, το κρέας κρατάει τα ζουμιά του. Αν θέλεις να βρεις έναν πιο οικονομικό τρόπο να ακολουθήσεις τη μέθοδο sous-vide, μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια σωληνοειδή συσκευή που έχει χειριστήριο, θερμαίνει το φαγητό, διαθέτει μια αντλία νερού και είναι απίστευτα εύκολη στη χρήση. Κρεμιέται στο πλάι μιας μεγάλης κατσαρόλας που πιθανώς ήδη έχεις και μπορείς να τη βρεις με περίπου 60 δολάρια στο Απώλεια βάρους στην άπαχη κουζίνα.

Μαζί με τα σακουλάκια που κλείνουν αεροστεγώς, το συνολικό κόστος ήταν περίπου δολάρια, αλλά δεδομένου ότι με έκανε να ανυπομονώ να φάω υγιεινό φαγητό, άξιζε τα λεφτά της. Το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο Tonic. Περισσότερα από το VICE.